Muchos tenemos la imagen de la herboristería como un lugar desfasado, anclado con sus remedios en otro tiempo. Pero nada más lejos de la realidad. La medicina natural y sus productos avanzan al mismo paso que la convencional, hasta el punto de sacar día a día frutos que no pueden más que sorprendernos.

¿Sabías que existe la pasta de dientes natural? Pues la hay, hecha con salvias y arcillas. ¿Y la mayonesa sin huevo o la hamburguesa sin carne? También existe. Todo esto lo puedes encontrar en Burjassot, en la Herboristería Sabina, una especie de hipermercado de los productos naturales.

Y es que Sabina destaca ante todo por la gran variedad de productos de alimentación poco comunes en las tiendas. Tales como el mate, difícil de encontrar en las superficies españolas,  o alimentos especiales para los diabéticos (bollería sin azúcar) y los celíacos (pasta sin gluten).

Por no hablar de las curiosas especialidades hechas a partir de algas y vegetales para sustituir la carne. Hamburguesas, salchichas... ¿Quién lo hubiera dicho? Aunque para llamativos, los cosméticos, jabones (sin consecuencias para las pieles delicadas), toallitas para bebés, suavizantes, champús, tintes para el pelo, repelentes de mosquitos,... Todos respetuosos al 100% con la naturaleza.

También podemos encontrar en sus estanterías cereales como el sésamo, ideal para combatir los problemas por falta de calcio, y distintos tipos de leche para los que tienen intolerancia a la lactosa (de soja, avena, almendra, avellana).

Porque ante todo, una herboristería tiene que remediar, o intentarlo al menos, nuestras dolencias. Así pues, además de vender las hierbas para remedios que toda la vida han utilizado nuestros abuelos para sanarse, hace lo propio con preparados más "modernos".

Hay libros y tratamientos para prácticamente todo. Desde hierbas para suavizar los efectos de la alergia, a preparados naturales para cuidar mejor nuestro hígado y riñones y un estimulador sexual. Sí, sí. Como la viagra, pero a base de hierbas y válido tanto para el hombre como para la mujer. ¡Habría que ver si funciona!

Para el sobrepeso hay todo tipo de productos dietéticos como barritas energéticas y demás preparados, así como la asistencia de una dietista, a la que acompañan un psicólogo y un médico naturista, que hace las veces de fisioterapeuta.

Eso sí, como bien dice Consuelo Villegas, su propietaria, los tratamientos naturales no son incompatibles con los que llevamos con nuestro médico convencional. De hecho, la mayoría de expertos recomienda combinarlos.