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Comer

Entrevistas

José Joaquín posa con el plato con el que ganó el concurso

José Joaquín López: "Un buen cocinero debe tener los pies en el suelo y fijarse mucho en su tierra"

Hablamos con un joven cocinero murciano que acaba de triunfar en Alimentaria

Martín Berasategui

Martín Berasategui: "Me comprometo a que nadie se vaya de mi restaurante con hambre”

Nos metemos entre fogones con este maestro indiscutible de la cocina

Rubens: "La comida es un arte que se debe disfrutar con los cinco sentidos"

Kallejeo descubre los secretos de la cocina más activa de Burjassot

Sergi Maicas: “Los vinos centenarios se compran por coleccionismo. Todos acaban convirtiéndose en vinagre”

Forma parte del colectivo el Bloc de Burjassot y es un enamorado de la enología

Rafa García: “Por normal general, como fuera. Prefiero salir, ver gente. La soledad no me gusta”

De comida con Rafa García, secretario de organización del PSOE en Valencia


 

Cristina Subiela

Cristina Subiela: “Tengo la suerte de que mi marido cocina mucho y eso hace que yo no aprenda más”

De comida con la presidenta y portavoz  del Partido Popular de Burjassot

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